グレープフルーツゼリー

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おいしいグレープフルーツゼリーを作れる方は、

とてもいい料理になります。(^^)

今回は、かんてんで作ってみました。 何度か作って やわらかめに作ることが出来れば、みずみずしくいい感じに仕上がります。

一番オススメなのは、ゼラチンかも知れないですが、型崩れしないのは、かんてんかな!?

果汁を絞って濾します。

水を果汁の1/2から同量加えて 蜂蜜などね甘み付け。

白ワインも可能。

あと かんてんですね。

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