七夕

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七夕が、近くなりました。

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トマトヨーグルト、ハチミツドリンク。

飲食店、小売店が気をつけること 20200702(厚労省HP)

新型コロナウィルス感染症に伴う店舗での感染拡大予防の取組に
ついて(お願い)


 食品の消費者への安定供給については、平素より多大な御協力を賜り、厚く御
礼申し上げます。

また、今般の新型コロナウイルス感染症対策につきましても、迅速かつ多大な
御協力をいただいており、ありがとうございます。

3月下旬以降、各地方自治体から出された外出自粛等の要請を受け、スーパー
マーケットなどで消費者による買い増しが発生していることに対し、政府からも
流通関係団体に対し円滑な供給を要請するとともに、消費者に対しては、関係省
庁のホームページやSNSを通じて、情報発信し、冷静な購買行動を呼びかけて
きたところです。

 皆さま方のご協力や消費者のご理解もあり、これまで欠品が数日にわたり続く
ような大きな混乱はみられないところですが、今後も通常の来店客数を大幅に超
え、人が密集するような状況となることが想定されるので、
次に掲げる対応等により、
店舗において換気の悪い密閉空間、人の密集、近距離での会話といった3
つの条件が重ならないように努めていただくようお願いいたします。
なお、政府においては別添を周知しているので、ご承知おきいただくとともに
適切に活用いただければ幸いです。



1 )消費者への呼びかけ
 これまでも消費者の皆さんに対しては、
・ 食料品は、十分な供給量を確保していることから、安心して落ち着いた購
  買行動(普段どおりの買物)のお願い
・ 買物をするときは、感染予防に加え、他の方に感染させない気遣いのお願
  い
・ お店によっては買物の仕方などを制限する場合があることについての理解
  していただくようお願い
・ 買物の際の咳エチケットや来店前、帰宅後の手洗いなどのお願い
  等について情報発信をしてきたところです。今後も同様の情報発信をしていきま
  すので、貴団体や貴団体傘下の事業者の皆さま方におかれましても、これらにつ
  いて呼びかけていただきますようお願いいたします。


2) 3つの条件が重ならないための対応の検討
通常の来店客数を大幅に超え、人が密集するような状況となった場合には、
冷静な購買行動を呼びかけることに加えて、店舗において換気の悪い密閉空間、
人の密集、近距離での会話といった3つの条件が重ならないように努めていた
だくことが重要です。このため、店舗の立地条件、人員確保の状況などに応じ
て、例えば次に掲げるような対応の検討をお願いいたします。

・ 食料品は十分な供給量が確保されていることから、体調が優れない方への
  来店自粛のお願い
・ 店舗への入店やレジを待つ際に会話を控えることのお願い

・ スペースが確保できる店舗における、入店の入替制や入店やレジを待つ際
  の適切な距離の確保のための誘導

ふるさと福山学生応援パック

【ふるさと福山学生応援パック】
新型コロナウイルス感染症の影響で,生活に困っている福山市出身で広島県外在住の
学生
(高等専門学校,専修学校,短期大学,大学,大学院など)を支援する,市内の特産
品や
衛生用品などを詰め合わせた「ふるさと福山学生応援パック」の申請受付は,今月末
までだまん。
メールでも申請できるから,対象の人がいたらぜひ知らせてほしいまん。

福山市ホームページ
URL:http://www.city.fukuyama.hiroshima.jp/soshiki/keizaisoumu/190056.html

ピクルス

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キャベツと空心野菜のピクルス

食品衛生指導員の更新前調査

手城町の飲食店の営業許可証の更新前調査です。

今回は、昼カラオケ屋さんなどを廻りました。


かなりしっかりやっていらっしゃるカラオケ屋さんです。

冷蔵庫の温度計を毎朝晩チェックして、
手洗い場には、アルコールスプレー、石鹸を設置してます。


いろいろお話しさせて戴いて、

一時間に一度 2分間、空気の入れ替えもやりましょう。と言う話になりました。

ちょうど、トイレ休憩や、電話にいいんじゃないでしょうか。

それから、健常者は、手にしかウィルスがいませんが、無症状感染者は、触った物、座ったシートにウィルスが付着するから、机、イス、マイクと、入り口のアルコール消毒は、しましょうね。と言うことになりました。