俺のイタリアン

画像


ブラウンマッシュルームのボローニア風。

これ、黒トリュフに見たてた、ブラウンマッシュルームを
微塵にして、フォンと、バターで、仕上げてあります。

シェフに、「トリュフは、入ってないの?」と、聞いたら

「ええ、いれてません」とのこと。

うーん、イイね、

この記事へのコメント

2015年07月13日 23:32
迷いを振り切り初コメント残させてもらいました(・∀・)
こんなにドキドキしてるのは久しぶりです(汗)
実は…ここの所ずっと気持ちが落ちてたんです。
でもここに辿りつけてブログを読んでいたら、気分転換出来たのか少し気持ちがスッキリしましたヽ(*’∀’*)/

今までの私は余裕が無さ過ぎて、こうじゃなきゃダメなんだって自分のこと縛ってた気がするんです。
でも私は私なわけで誰かの型に惑わされ過ぎていたのかなと思えました^^
本当にありがとうございます(∩_∩)

maki2.co@i.softbank.jp

もし…よかったら少し私の悩み聞いてもらえないでしょうか?あまり友人もいなくて中々意見を聞ける機会がないんです。
迷惑でしたらすみません。このコメント消してしまってください。

この記事へのトラックバック