(株)クオカプランニング 斉藤社長さんの講演会

昨日、(株)クオカプランニング 斉藤社長さんの講演会に 行ってきました。
(株)クオカプランニング 斉藤賢治氏
「ニーズを聞くな、ウォンツを掘り起こせ!」です。
クオカプランニング 代表取締役会長 兼CEO
斉藤 賢治氏
㈱クオカプランニングとは…
製菓製パン材料・器具の小売ネット販売
実家である明治5年創業の砂糖卸業、斎徳株式会社へ入社後自ら菓子材料や道具のネット販売会社を起業、
注文件数が毎月3万件を超え、全国に直営店舗4店舗を展開している。
講演演題「ニーズを聞くな! ウォンツを掘り起こせ!」
砂糖、小麦の小売業を しております。
よい材料でなければ、おいしく出来ないということを知りました。
それを買ってきて 妻がクッキーを焼いてみると おいしい…!
やはり いい材料を使うと全然違う。
そこで、そのとき、昔なんですけど、私は、考えました。問屋とはなんだ
わたしたち卸は、お客様と本当の意味で向き合えているのか?
お客様の役に立っているのか?
皆で相談した結果、「ネット販売なら 何とかさばけるんじゃないだろうか?」
そこで、ネットを始めました。
それから、クオカショップ高松店 高松に新築のビルを建てて
年商30億円(2002年)売り場とカフェを併設し、もうひとつの部屋に世界中の料理、
お菓子のレシピ本をそろえた調べ物のできる部屋を作りました。
以下略です。
斉藤さんのお話は、とてもよくわかるお話でした。
とにかく色々なことを考えられて実践されていらっしゃるので、
いくつかでも、実践できるように工夫してみましょう。(^^)
斉藤賢治社長! 今日はありがとうございました。
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